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毎月実施する「子ども弁当」では、子供食堂へのお弁当や店舗での配布を行ってまいります。NPO法人などと協力しながら子供たちに届けていきます。会員・一般向けに、調理師による料理教室を行い和食の基本を学びながら和食文化の浸透させていきます。季節ごとに「一汁三菜」と「旬のもの」や食に関わる事をテーマに親子で参加する親子食堂を行い和食文化を身近に感じて頂ければと思います。このような取り組みの報告会と会員様との交流を深めていくことを目的にしながら、地方食材をご紹介していくイベントを開催致します。今後の子供和食プロジェクトの発展と成長できるような新たな取り組みなど生まれる会になっていければと考えております。

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​お弁当のし

ロゴ

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​ポスター

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【配布 参加予定店舗】(2023年1月時点)
日本料理僖成(港区南青山)・暗闇坂宮下麻布(港区元麻布)・神楽坂おいしんぼ(新宿区神楽坂)
藻切うどん あおば(江戸川区西葛西)・蕎麦成和喜(千代田区六番町)

【製造 参加予定企業】(2023年1月時点) ※惣菜免許
味工房スイセン(品川区西五反田)・藻切うどん あおば(江戸川区西葛西)

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我々の目指しているのは、日本料理の技術を次代に継承していく事と新たなフィールドの開拓になります。

​2020 東京調友会倶楽部

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